Britte het lankal 'n liefdesverhouding met koekies.Of hulle nou in sjokolade bedek is, in uitgedroogde klapper gedoop is of met konfyt gevul is – ons is nie kieskeurig nie!Het jy geweet dat die Chocolate Digestive vroeër vanjaar as Brittanje se gunstelingbeskuitjie aangewys is (dit het nogal 'n kontroversie op Twitter veroorsaak ...)?Kyk na ons ander lekkernye van beskuitjie-trivia wat sekerlik jou mond laat water... Ons het selfs 'n paar smaaklike beskuitjieresepte gevind vir jou om by die huis uit te probeer, met baie glasbeskuitjiebottels om dit in te bêre.
Die woord 'beskuitjie' kom van die Ou Franse woord 'bescuit', afgelei van die Latynse woorde 'bis' en 'coquere' wat letterlik vertaal kan word in 'twee keer gekook'.Dit is omdat koekies eers in 'n tradisionele oond gebak is, en dan weer gebak is deur in 'n stadige oond uitgedroog te word.
Elliot Allen, van Broadstairs in Kent, het in 2012 'n wêreldrekord geëis deur 18 spysverteringbeskuitjies met 1 karate tjop te breek!
Die resep vir die eerste kommersieel beskikbare Digestive Biscuit van McVities, het nie verander sedert dit die eerste keer in 1892 ontwerp is nie!
Vra 'n Amerikaner vir 'n beskuitjie en jy sal dalk deurmekaar raak... Ons deel 'n gemeenskaplike taal met ons vriende oorkant die dam, maar soms sou jy dit nie glo nie.In Noord-Amerika is 'n koekie meer soos wat ons 'n skon sou noem, terwyl wat ons koekies noem koekies genoem word.
Prins William het in 2011 'n beskuitjie-gebaseerde bruidegomkoek gekies vir sy troudag terug in 2011. Dit was gemaak van fyngemaakte Rich Tea Beskuitjies wat bedek was met 'n mengsel van gesmelte sjokolade gemeng met goue stroop, botter en rosyne!
Genoeg oor beskuitjies gepraat, kom ons gaan eet...
Dubbel Sjokolade Grondboontjiebotter Koekies
Sjokolade en grondboontjiebotter pas saam soos vis en skyfies, brood en botter of selfs Mier en Des. Hierdie smaaklike stukkies is ryk en klam, maar immer-so-moreish!Om hierdie koekies te maak sal 'n wonderlike aktiwiteit wees om met jong kinders te doen of om te maak vir bakverkope.
Bestanddele:ongesoute botter, ligte bruinsuiker, strooisuiker, eiers, selfrysende meel, kakaopoeier, sout, melksjokolade, grondboontjiebotter en gesoute grondboontjies.
Kry die volledige resep by BBC Good Food.
Halloween-koekies
Halloween is net om die draai, so dit is 'n goeie tyd om kreatief te raak met jou bak.Hierdie koekies kom in 3 verskillende ontwerpe: spoke, vlermuise en pampoene, almal gemaak van die gewone deeg en versier met 'n verskeidenheid speserye, versiersuiker en kakaopoeier.
Bestanddele:ongesoute botter, goue strooisuiker, eiergeel, gewone meel, gemengde speserye, rosyne en sjokoladeskyfies.
Kry die volledige resep by Waitrose.
Bloukaas & Sesambeskuitjies
As jy meer van 'n hartige koekiesmens is, kan jy nie verkeerd gaan met kaas as jou hoofgeur nie.Stilton bied 'n pittige geur aan hierdie krummelrige koekies wat ideaal is om as deel van 'n kaasbord te bedien of net vir peuselhappie.
Bestanddele:selfrysende meel, ongesoute parmesaan, stilton en sesamsaad.
Kry die volledige resep by Delicious.
Het jy iewers nodig om jou lekker skeppings te stoor?Gelukkig het ons 'n paar wonderlike beskuitjiebottels hier by Glass Bottles wat jy kan gebruik!
Ons Le Parfait-flesse is ideaal om jou varsgebakte koekies weg van gierige oë en hande te bêre!Hulle kom in 6 groottes: 500ml, 750ml, 1L, 1,5L, 2L en 3L, met elke fles met die kenmerkende oranje rubberseël en reliëflogo aan die kant.Ons 500 ml Le Parfait Pot is die kleinste in die reeks, maar het 'n wye nek wat meer as groot genoeg is vir jou om in te gryp en 'n groot beskuitjie te gryp.Le Parfait Potte is stylvol en aantreklik, wat beteken dat jy dit nie net as stoorplek kan gebruik nie, maar ook as ornamente vir jou kombuis!Die grootste in die reeks is die 3 liter-weergawe, wat 'n indrukwekkende teenwoordigheid hou waar dit ook al geplaas word!Die gerieflikste ding van hierdie potensiële beskuitjiebottels is dat hul deksels met 'n metaalsluiting aan hulle geheg is, wat soos 'n sterk seël skep wanneer dit in plek gedruk word om jou beskuitjies vars te hou en minder geneig om te verouder.
Postyd: 11-Apr-2021Ander blog
